略阳县经济贸易局关于县政协第十四届五次会议第29号参考案的复函

类别：C

签发人：赵华

略经贸函〔2025〕15 号

略阳县经济贸易局

关于县政协第十四届五次会议第29号参考案的复函  

杨飞龙委员：

您提出的关于“关于融合略阳乌鸡与略阳天麻发展打造100家乌鸡养生小馆的建议”已收悉，感谢您对我县餐饮产业发展的关心和支持，这对推动略阳乌鸡、略阳天麻产业发展以及健康养生领域的创新拓展具有重要意义。现答复如下：

近年来，略阳县大力发展绿色食药产业，引入多个精深加工项目，推动略阳天麻等传统中药材突破技术瓶颈，通过现代化生产线，进一步提高附加值产品；略阳乌鸡等生鲜产品经过先进工艺，变为即食鸡汤、冻干产品等进入更广阔的市场。全县有关部门联合县饭店与餐饮行业协会，结合略阳乌鸡、天麻等地标产品，打造了略阳“天麻宴”“乌鸡宴”，“十大养生菜、十大名小吃”等；通过开展标准化示范店创建活动，发挥示范引领作用，带动全县特色养生菜品进一步提升；通过加强原材料基地建设，引导农户发展特色农产品种植养殖，确保原料品质稳定，推动“农户+合作社+企业”协同模式，保障供需衔接。

但目前略阳县养生菜品存在品牌影响力不足、产业链不完善、相关专业技能人才匮乏等问题，需要我们进一步加大工作力度，推动略阳乌鸡、略阳天麻产业融合高质量发展。下一步，我们将以此次建议为契机，从技能培训、品牌建设等方面细化举措、压实责任，力促乌鸡养生小馆建设。再次感谢您对我县特色产业发展的关心和支持，欢迎您继续对我们的工作提出宝贵意见和建议，共同推动略阳特色养生餐饮产业高质量发展！                            

略阳县经济贸易局

2025年8月29日

（经办人：李建华  电话：4822349）